En estas fiestas: Debemos evitar los excesos

Disfrutar en estas fiestas no debe ser sinónimo de consumir en exceso, especialmente la comida. Son típicas las comidas que nos hinchan y que despiertan en muchas personas ese sentimiento de culpa por haber maltratado su cuerpo. 


Y es que en estas fechas no se trata de desafiar los límites de nuestro organismo asombrándonos de lo mucho que podemos comer y beber. Es necesario tener un consumo responsable en lo referente a la nutrición, y especialmente en la medida en que puede afectar a nuestra salud y nuestro peso. Intentemos que no sean fechas fatídicas.

La nutricionista del Centro de Especialidades Médicas del Hospital Clínico del Sur, Fresia Guzmán, nos da algunos consejos:

Equilibrada : Es decir cada comida debe tener en igual cantidad alimentos de los tres grupos.

Higiénica: Para prevenir enfermedades infecciosas, se debe cuidar mucho la calidad, frescura y forma de preparación de los alimentos.

Suficiente : Se debe cubrir las necesidades de nutrientes, más que comer mucho.

Variada :Se debe comer de todo, lo importante son los nutrientes no un tipo de alimento en especial.